L. reuteri + 6 Ceppi Aggiuntivi (7 Totali) | Include Tutte le Specie Perdute | 3 Set Iniziali per Yogurt | Pacchetto Iniziale | Colture Starter | 9 Starter per Yogurt
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9 Starter per Yogurt • 3 Set Starter per Yogurt • 7 Ceppi Batterici • Include Tutte le Specie Perdute • Fino a 189 Lotti di Yogurt • E-Book Dettagliato Incluso • Supporto Clienti Incluso
Cosa è Incluso?
Il Pacchetto Iniziale include i seguenti tre set starter per yogurt:
• Pacchetto Iniziale Intestino Felice
• Pacchetto Iniziale Intestino Leggero
• Pacchetto Iniziale Intestino Calmo
Offerta Speciale Pacchetto
3 set starter al prezzo di 2.
Quanti Starter Sono Inclusi?
Il pacchetto contiene 3 set starter per yogurt:
• Pacchetto Iniziale Intestino Felice
• Pacchetto Iniziale Intestino Leggero
• Pacchetto Iniziale Intestino Calmo
Ogni set starter contiene 3 starter individuali per yogurt.
Ciò significa che il pacchetto contiene un totale di 9 starter individuali per yogurt.
Ogni singolo starter può essere usato per preparare un lotto di yogurt.
In totale, il pacchetto consente di preparare fino a 9 lotti iniziali di yogurt prima di qualsiasi ricultura.
Lo yogurt finito può essere usato come starter per i lotti successivi.
Studi scientifici sui batteri lattici hanno dimostrato che è possibile effettuare riculture ripetute per più generazioni. In pratica, molti utenti riescono a riculturare il loro yogurt almeno 10 volte con successo.
Il Dr. William Davis consiglia di ricominciare con capsule fresche dopo circa 20 riculture.
Ciò significa che ogni starter può produrre fino a 21 lotti di yogurt (1 lotto iniziale più fino a 20 riculture).
Il pacchetto completo può quindi produrre fino a 189 lotti di yogurt.
Cosa Serve per Fare lo Yogurt?
Per preparare lo yogurt, avrai bisogno di:
-
Le colture batteriche incluse in questo pacchetto
-
Latte
-
Un dispositivo per la fermentazione in grado di mantenere la temperatura raccomandata
-
(Nutrienti adatti per i batteri, ad esempio inulina)
Per risultati ottimali, consigliamo anche di utilizzare un termometro per verificare la temperatura effettiva di fermentazione.
Molti dispositivi per la fermentazione non mantengono esattamente la temperatura mostrata sul display. Un semplice termometro da cucina può aiutare a confermare che la temperatura desiderata venga raggiunta durante tutto il processo di fermentazione.
Il successo della fermentazione dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di latte utilizzato, la temperatura di fermentazione e la disponibilità di nutrienti adatti per i batteri.
Le guide incluse contengono istruzioni dettagliate per la preparazione e ricette collaudate.
Temperatura di fermentazione
I pacchetti iniziali inclusi fermentano a:
• 37°C (99°F)
o
• 38°C (100°F)
a seconda del set starter selezionato.
Istruzioni dettagliate sono incluse nelle guide allegate.
E-Book e Istruzioni Inclusi
Ogni set starter include l’accesso a una guida digitale dettagliata.
Le guide contengono istruzioni passo passo per la preparazione dello yogurt, informazioni sulla fermentazione e consigli pratici per l’uso.
L’accesso è fornito tramite un codice QR incluso nella confezione.
Se riscontri difficoltà nell’accesso alle guide, contattaci via email e ti invieremo direttamente i link.
Panoramica dei Ceppi Inclusi
La tabella seguente fornisce una panoramica di tutti i set starter, dei ceppi inclusi e del numero di Specie Perdute.
| Set Starter | Ceppi Inclusi | Specie Perdute |
|---|---|---|
| Intestino Felice | L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis | 2 |
| Intestino Leggero | L. reuteri, L. gasseri, B. longum | 2 |
| Intestino Calmo | L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis | 4 |
Totale Ceppi Batterici Inclusi
Nei tre set starter, il pacchetto contiene i seguenti sette ceppi batterici:
-
Lactobacillus reuteri
-
Lactobacillus rhamnosus
-
Lactobacillus gasseri
-
Bifidobacterium infantis
-
Bifidobacterium longum
-
Bifidobacterium breve
-
Bifidobacterium bifidum
Assistenza Clienti
Siamo qui per aiutarti.
Se hai domande sulla preparazione dello yogurt, la fermentazione, la conservazione o l’uso dei fermenti starter, puoi contattarci in qualsiasi momento.
Email: team@mygutmi.com
Generalmente rispondiamo entro un giorno lavorativo.
Ogni ordine include l’accesso al nostro team di assistenza clienti, così non sarai mai lasciato solo durante il processo di fermentazione.
Packaging e Conservazione Sostenibili
Tutti i fermenti starter sono forniti in bustine richiudibili realizzate in plastica 100% riciclata.
Il packaging combina una conservazione pratica con un uso più sostenibile dei materiali.
Le bustine aiutano a proteggere le colture dall’umidità durante la conservazione e la manipolazione.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Per condizioni di conservazione ottimali, si consiglia la refrigerazione.
Assicurazione della Qualità
I nostri fermenti starter sono prodotti in una struttura certificata GMP specializzata nella produzione di colture batteriche.
Ogni lotto viene sottoposto a test di controllo qualità per identità, purezza e conteggio delle cellule vitali prima della distribuzione.
Le procedure di test di stabilità e assicurazione della qualità vengono utilizzate per verificare che il conteggio dichiarato di UFC sia mantenuto per tutta la durata di conservazione del prodotto, se conservato come raccomandato.
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